2025年11月27日，泉州南京大学环保产业研究院环境教育首席专家、欧洲自然科学院外籍院士、香港教育大学环境与极地研究讲座教授何建宗应邀先后走进石狮五中与石狮实验中学，为700余名中学生带来一场题为《极地科研不怕冷》的“梦想点燃计划”专题讲座。何教授以极地科研为主题，通过幽默风趣地讲述，带领同学们开启一段跨越南北极的科学探索之旅。
讲座中，何教授以“认识极地、爱护极地、利用极地”三大方针为主线，系统阐释极地科研在全球气候、洋流和生态系统研究中的关键意义。借助丰富的影像资料，他展示南极洲的生物多样性，企鹅跃出水面“低飞”，海豹探出脑袋张望，带同学们领略白夜与极光等静谧而壮美的景象，呈现出一个纯净而神秘的冰雪王国。何教授还介绍了长城站、中山站、昆仑站、紫荆站等科考站，以及我国首艘自主建造的极地破冰船“雪龙2号”，让在场学子深切感受到祖国在极地科研领域取得的卓越成就，民族自豪感油然而生。
石狮五中
石狮实验中学
然而，极致美景的背后，是科研人员必须面对的极端环境与重重挑战。何教授用生动的肢体语言形容，“雪龙2号”在冰海中前行时，颠簸剧烈如坐游乐园的“海盗船”，这就要求科考队员具备极强的身体素质。极地科考不仅要承受零下几十度的严寒、应对瞬息万变的冰情，还要克服长期孤独、物资补给困难等现实问题。他特别提到，如今部分科考站已能通过特别巩固设计的温室种植新鲜果蔬，这也标志着极地驻留保障能力的显著提升。讲座现场气氛热烈，何教授幽默风趣的语言、渊博的学科知识和充满感染力的科学家情怀，深深打动了在场师生。讲座结束后，何教授向学校赠送个人著作，为同学们送上了珍贵的知识礼物。同学们热情高涨，纷纷涌上讲台与何教授交流互动、请求签名并合影留念，展现出对科学家的由衷敬仰和对极地科研的浓厚兴趣。
何教授在讲座结尾向同学们发出诚挚邀约：“如果你对极地科研充满热情，如果你有创新的研究想法，欢迎通过研究院联系我。只要你的科研方案足够出色，就有机会与我们一同踏上极地科考的征程。”这一邀请让在场学生备受鼓舞，展现了科学家对培养下一代科研人才的开放态度与责任担当。泉州南京大学环保产业研究院将持续发挥中小学科学教育基地的作用，为有志于极地科研的青少年搭建实践平台，让科学梦想在冰雪世界中绽放光芒。